一:自助餐廳裝修需要注意安全事項
1.特色和裝飾,要使您的餐廳具有核心競爭力,我們不僅要有自己的特色和裝飾風格,而且在菜肴上也要有自己的特色;這樣我們才能在激烈的競爭中發(fā)展。我們在餐廳的裝飾上放了一些充滿活力的鮮花或其他裝飾品,以激發(fā)人們對這個的興趣。
2、食堂裝飾顏色的搭配,食堂裝飾顏色的應用應具有穩(wěn)定顧客情緒的功能,顏色的選擇主要是暖色調,并與整體空間劃分相協(xié)調。
3、餐廳裝修的整體布局,是以滿足不同消費者為主要原則,劃分空間功能區(qū),方便消費者的消費。
二、食堂裝修設計技巧
1、自助服務餐廳餐臺重要性
自助餐桌也稱為食物餐桌,可以放在餐廳的中心,或者由一定的一邊,也可以放在餐廳的一個角落,或者放一個完整的平臺,也可以作為主平臺和幾個小平臺組成。最重要的是我們放在桌上的自助餐!第1個是它的位置。設置餐桌的位置引人注目,所以客人在第1次進入餐廳時就能看到餐桌。接下來是燈光,可以收集光線照亮臺面,但不使用彩色燈光,可以使盤子改變顏色。
其次是我們的餐桌,餐桌的大小應該是為了方便客人取菜為原則,在取菜時注意人的方向。還有必要的是桌布,自助餐桌布要下垂到離地面6厘米,既蓋住桌腿,又不能讓人踩上去。兔子接下來想告訴你的是餐桌的布置,冷餐會可能沒有座位,但自助餐應該放置桌椅,桌子可以由零點的西餐廳放置。
2. 自助餐式的和諧
對店面進行裝修和家具、燈具的選擇,與整體設計風格要適合,西餐獨特藝術風格要體現(xiàn)學生出來。巧妙地利用布景、椅子、墻壁、柵柱、棕櫚盆景、墻壁的背景彩旗及活動控制裝置,色彩和形式要相符合。
其次,特別重要主題教育要在自助餐廳中凸顯,可利用數(shù)據(jù)背景以及裝飾、餐桌布置一些食品的排列方式展現(xiàn)。以節(jié)日或紀念日為主題內容都是非常不錯的選擇,例如圣誕節(jié)、中秋節(jié)、情人節(jié)等。利用企業(yè)其他組織形式將主題不斷深化發(fā)展也是一種很好的選擇,如播放相關主題學習音樂、主題文藝、娛樂生活活動、主題抽獎等。假如是公司或團體包場而舉辦自助餐,應該充分利用與他們提供有關的物品管理作為研究主題。如公司的商標、品牌、產(chǎn)品等。
3、自助服務餐廳環(huán)境的氣氛
以確定用餐區(qū)域的范圍。一般家庭沒有太大的空間,通常采用開放式模式,一方面可以讓用餐區(qū)看起來寬敞,接下來還可以豐富室內景觀。為了更好地塑造餐廳的聚集感,改變可以利用天花板和地板來嘗試定義等方法,即利用虛擬空間的設計技術來表達視覺空間的完整性。設計巧妙的天花板也有很好的包裹感,配合燈光的布置,更增加了空間的聚集性。
一般來說,凝聚力的設計對人具有象征意義。光線占據(jù)了餐廳中一個非常重要的環(huán)節(jié),在與釣魚吊燈建模時,輔以聚光燈或筒燈,創(chuàng)造了一個清晰的“光澤”空間層次。雖然熒光燈照明足夠,但淡藍色灰的顏色和顏色,一定會使人臉異常也會導致疲勞感冷調環(huán)境,所以熒光燈是餐廳不應該使用的燈。
4.自助餐廳的品味和靈性
自助餐廳本身有點凌亂,畢竟會有很多人選擇食物,在用餐環(huán)境會比普通餐廳差,這就需要給餐廳增加一些裝飾的味道和靈性。可以在餐廳的墻面上裝飾一些雅致的畫面,用來安撫人的心情,也可以增加就餐的食欲,但是節(jié)奏強的畫面不適合放在墻面上。