一：自助餐廳裝修需要注意安全事項(xiàng)

1.特色和裝飾，要使您的餐廳具有核心競爭力，我們不僅要有自己的特色和裝飾風(fēng)格，而且在菜肴上也要有自己的特色；這樣我們才能在激烈的競爭中發(fā)展。我們在餐廳的裝飾上放了一些充滿活力的鮮花或其他裝飾品，以激發(fā)人們對這個的興趣。

2、食堂裝飾顏色的搭配，食堂裝飾顏色的應(yīng)用應(yīng)具有穩(wěn)定顧客情緒的功能，顏色的選擇主要是暖色調(diào)，并與整體空間劃分相協(xié)調(diào)。

3、餐廳裝修的整體布局，是以滿足不同消費(fèi)者為主要原則，劃分空間功能區(qū)，方便消費(fèi)者的消費(fèi)。

二、食堂裝修設(shè)計(jì)技巧

1、自助服務(wù)餐廳餐臺重要性

自助餐桌也稱為食物餐桌，可以放在餐廳的中心，或者由一定的一邊，也可以放在餐廳的一個角落，或者放一個完整的平臺，也可以作為主平臺和幾個小平臺組成。最重要的是我們放在桌上的自助餐！第1個是它的位置。設(shè)置餐桌的位置引人注目，所以客人在第1次進(jìn)入餐廳時(shí)就能看到餐桌。接下來是燈光，可以收集光線照亮臺面，但不使用彩色燈光，可以使盤子改變顏色。

其次是我們的餐桌，餐桌的大小應(yīng)該是為了方便客人取菜為原則，在取菜時(shí)注意人的方向。還有必要的是桌布，自助餐桌布要下垂到離地面6厘米，既蓋住桌腿，又不能讓人踩上去。兔子接下來想告訴你的是餐桌的布置，冷餐會可能沒有座位，但自助餐應(yīng)該放置桌椅，桌子可以由零點(diǎn)的西餐廳放置。

2. 自助餐式的和諧

對店面進(jìn)行裝修和家具、燈具的選擇，與整體設(shè)計(jì)風(fēng)格要適合，西餐獨(dú)特藝術(shù)風(fēng)格要體現(xiàn)學(xué)生出來。巧妙地利用布景、椅子、墻壁、柵柱、棕櫚盆景、墻壁的背景彩旗及活動控制裝置，色彩和形式要相符合。

其次，特別重要主題教育要在自助餐廳中凸顯，可利用數(shù)據(jù)背景以及裝飾、餐桌布置一些食品的排列方式展現(xiàn)。以節(jié)日或紀(jì)念日為主題內(nèi)容都是非常不錯的選擇，例如圣誕節(jié)、中秋節(jié)、情人節(jié)等。利用企業(yè)其他組織形式將主題不斷深化發(fā)展也是一種很好的選擇，如播放相關(guān)主題學(xué)習(xí)音樂、主題文藝、娛樂生活活動、主題抽獎等。假如是公司或團(tuán)體包場而舉辦自助餐，應(yīng)該充分利用與他們提供有關(guān)的物品管理作為研究主題。如公司的商標(biāo)、品牌、產(chǎn)品等。

3、自助服務(wù)餐廳環(huán)境的氣氛

以確定用餐區(qū)域的范圍。一般家庭沒有太大的空間，通常采用開放式模式，一方面可以讓用餐區(qū)看起來寬敞，接下來還可以豐富室內(nèi)景觀。為了更好地塑造餐廳的聚集感，改變可以利用天花板和地板來嘗試定義等方法，即利用虛擬空間的設(shè)計(jì)技術(shù)來表達(dá)視覺空間的完整性。設(shè)計(jì)巧妙的天花板也有很好的包裹感，配合燈光的布置，更增加了空間的聚集性。

一般來說，凝聚力的設(shè)計(jì)對人具有象征意義。光線占據(jù)了餐廳中一個非常重要的環(huán)節(jié)，在與釣魚吊燈建模時(shí)，輔以聚光燈或筒燈，創(chuàng)造了一個清晰的“光澤”空間層次。雖然熒光燈照明足夠，但淡藍(lán)色灰的顏色和顏色，一定會使人臉異常也會導(dǎo)致疲勞感冷調(diào)環(huán)境，所以熒光燈是餐廳不應(yīng)該使用的燈。

4.自助餐廳的品味和靈性

自助餐廳本身有點(diǎn)凌亂，畢竟會有很多人選擇食物，在用餐環(huán)境會比普通餐廳差，這就需要給餐廳增加一些裝飾的味道和靈性?？梢栽诓蛷d的墻面上裝飾一些雅致的畫面，用來安撫人的心情，也可以增加就餐的食欲，但是節(jié)奏強(qiáng)的畫面不適合放在墻面上。