餐飲空間裝修中照明設(shè)計(jì)對(duì)塑造不同氛圍的就餐空間具有極其重要的作用。燈光的功能與食客的味覺(jué)、心理有著潛在的聯(lián)系,與餐飲企業(yè)的經(jīng)營(yíng)定位也息息相關(guān)。餐飲空間裝修的照明設(shè)計(jì)需要處理好餐飲環(huán)境的明與暗、光與影、虛與實(shí)的關(guān)系,積極利用重點(diǎn)照明的方式,對(duì)用餐區(qū)的桌面、重點(diǎn)藝術(shù)陳設(shè)展示區(qū)予以強(qiáng)調(diào),明確餐飲空間的視覺(jué)焦點(diǎn)。
燈具選擇的重點(diǎn)在于其符合使用空間的設(shè)計(jì)風(fēng)格,把握好選用燈具的尺寸和色彩。工業(yè)風(fēng)餐廳可使用工業(yè)造型燈具,西餐廳可使用水晶燈,日式餐廳多使用木框紙藝燈,茶餐廳多使用藤編燈具等。燈具的裝飾價(jià)值在于它本身所獨(dú)有的風(fēng)格和造型,會(huì)直接影響餐飲空間裝修的風(fēng)格。