隨著時代的不斷發(fā)展進步,現(xiàn)在的餐飲店越來越注重運用適應時代潮流的裝飾設計新理念,突出飯店經營的主體性和個性,營造出一個有空間質感的餐飲環(huán)境,從而滿足客人在快節(jié)奏的社會中追求完善舒適的心理需求。那么餐飲裝修設計時,如何提高空間質感呢?下面小編為您介紹:
餐飲裝修設計時,提高空間質感的方法:
1、平面到立體的衍變
既要有一個周密的CI、VI策劃,由室外向室內過度,既有整體又有局部。餐飲裝修設計的空間設計,應有一個表達準確的主題,有與之相對稱的室外景觀環(huán)境,得體的門面招牌,視覺沖擊很強的LOGO形象,精致的餐區(qū)家具,符合色調的餐布,及體現(xiàn)經營精髓的菜單設計。表達方式根據(jù)風格的需要進行組織,但一定緊扣主題,是相對重要的。
2、舒適度設計
一個排風、排煙不暢的餐飲空間肯定不是一個有空間質感的餐飲裝修設計,同時也不是一個怡人的就餐環(huán)境。一個有空間質感的餐飲裝修設計是眾元聚集的場所,人多必定會帶來環(huán)境負荷的增加,就要有跟得上的冷暖設備系統(tǒng),有健康新風系統(tǒng),有良好的排風排煙系統(tǒng),這樣人們才會踏踏實實地坐下來消費。
3、設計與無形
一個有空間質感的餐飲裝修設計,絕對不在粉飾上過度強調,而是一切自然的形成,一種更多的用建筑的語言去表達的空間。其特點概括六個字:氣度、力度、易度。這個說起來容易,但做起來難,需仔細揣摩一番。
4、文化的沉淀及運用
沒有文化的餐飲裝修空間設計,好比衣著花哨不重內在修養(yǎng)的伊人一樣,顯得蒼白無趣。成功的餐飲裝修的空間設計一定是挖掘了一個可以涵養(yǎng)的文化母體加以發(fā)揮和渲染,借用手段表達,把這種文化揉到空間的每一個角落,或簡或繁,或夸張或含蓄,點滴見精神??梢哉f,餐飲空間已經不是簡單意義上的吃飯就餐的地方了,更多的是一種文化的體現(xiàn)。
綜上所述,就是餐飲裝修設計時,提高空間質感的方法。一個空間質感好的餐飲裝修設計對于餐廳的運營發(fā)展有很大影響,因此,我們在進行餐飲裝修設計時,應該不斷創(chuàng)新,要從主題、風格等各方面去入手創(chuàng)造全新的空間設計,營造一個空間質感好的餐飲環(huán)境。