門店的形象就像人的臉面一樣,是讓顧客認識自己的一張名片,它通過設計來講故事,裝修是完成這個故事的過程。需要盡可能提高門店的利用率,讓顧客的消費體驗更加愉悅,服務員的工作效率高。那餐飲裝修在實施中需要遵循以下幾個原則,跟隨小編來看看吧:
一、品牌主題文化原則
每一家長久經(jīng)營的店鋪,都有一個明確的品牌經(jīng)營理念,那如何讓自己的店在一條街上有獨特性,顧客一眼可以注意到?
設計也要結(jié)合當?shù)氐奈幕嬍沉晳T,加入一些當?shù)氐脑兀岊櫩蛯Σ蛷d產(chǎn)生深刻的記憶。不同的產(chǎn)品有不同的表現(xiàn)風格,中餐店的燈光亮而暖,打造出歡樂的氛圍;西餐廳燈光的暗,色彩深,音樂舒緩,塑造出高貴典雅的氛圍;然后再確定好針對的客戶群體和喜好,在規(guī)劃店鋪的裝修風格和空間規(guī)劃,提高消費舒適度和體驗感。
二、統(tǒng)一化原則
店鋪的風格統(tǒng)一有助于對顧客對門店形成更加清晰的記憶,這樣可以大大降低認知成本。色調(diào)的統(tǒng)一可以強化品牌形象,比如看到紅底黃字,可能就會讓人聯(lián)想到肯德基和麥當勞,看到綠色就容易想到星巴克,每個餐飲品牌都有自己的一套品牌色,會給顧客一種更加專業(yè)、更加放心的感覺。
三、美觀實用原則
在這個顏值即正義的時代,吸引年輕人打卡的就是美觀,現(xiàn)在好多網(wǎng)紅店就是把這一點發(fā)揮到好,讓顧客前來拍照宣傳,緊緊的抓住了流量密碼。但是可能這只是一時的,等顧客的新鮮勁過去之后,還是需要我們從設計裝修上下功夫,讓前來的顧客多停留一分鐘,就可以增加一次進店的機會。輕裝修,重裝飾,所有的美觀都是設計出來的,然后再去裝修,要找專業(yè)的設計團隊設計,多學習借鑒。店鋪除了美觀之外還要兼顧實用性,讓每一個空間都發(fā)揮它大的價值,從消費者角度出發(fā),滿足他們的需求;符合流行趨勢,但也不能跟緊潮流,要維護老客戶,才能去慢慢吸引新客戶,這樣才能達到整體效果的更大化。
最后的原則是,輕裝修,重裝飾。盡可能在影裝少調(diào)整,錢花在軟裝,一樣出效果。歡迎關(guān)注,有關(guān)裝修方面的問題都可以留言咨詢喲~~~